CecinasLonganiza
Elaborada con receta tradicional, de sabor intenso y textura jugosa.
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Artesanales por tradición
Cecinas elaboradas con historia
Desde 1975 elaboramos productos artesanales en el sur de Chile, conservando recetas familiares y el cuidado por cada proceso.
Desde 1975 · La Unión, Región de Los Ríos
Una tradición familiar del sur de Chile
Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de cecinas artesanales, basada en recetas tradicionales y en un oficio transmitido por generaciones.
Nuestro trabajo combina el respeto por los procesos originales con un cuidado riguroso en la selección de materias primas y en cada etapa de producción.
Nuestros productos
Productos elaborados con recetas tradicionales, materias primas seleccionadas y el cuidado de siempre.
- Cecinas
CecinasMortadela Jamonada
Un producto clásico, elaborado para conservar un sabor equilibrado y consistente.
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Carnes y AhumadosPanceta Ahumada
Elaborada de manera tradicional, con un sabor intenso y característico.
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CecinasChorizo Parrillero
Chorizo de sabor intenso y textura jugosa, ideal para preparar a la parrilla.
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CecinasGordas
Una preparación tradicional de la casa, elaborada con el sabor de siempre.
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CecinasCervecero
Un clásico de sabor intenso, ideal para compartir y disfrutar.
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Nuestra historia
Una historia de esfuerzo y tradición
Cecinas La Unión nació en 1975, cuando Helmut Flores Westermeier y Brenilda Silva Monje debieron reinventarse para sacar adelante a su familia.
Después de comenzar vendiendo productos del campo, abrieron una antigua carnicería en Serrano 1000, esquina O’Higgins, la misma dirección donde la empresa continúa funcionando hasta hoy.
Las recetas familiares que Helmut aprendió de su madre y su abuela, junto al trabajo constante de Brenilda, dieron origen a una tradición que fue creciendo con los años.
Con el paso del tiempo se incorporó su hijo Rodrigo Flores Silva, dando continuidad a la empresa familiar y a su compromiso por elaborar productos honestos, cercanos y fieles a su origen.
1975
Inicio de Cecinas La Unión
Comienza el trabajo de una empresa familiar en el sur de Chile.
Primera generación
Recetas y oficio
Desarrollo de recetas y elaboración artesanal.
Continuidad familiar
Una nueva generación
El oficio pasa a una nueva generación de la familia.
Actualidad
La tradición continúa
Desde La Unión hacia nuevos mercados, manteniendo su esencia.
Lo que permanece en cada producto
Artesanal
Procesos reales y cuidadosamente elaborados.
Tradicional
Recetas heredadas y respetadas.
De calidad
Cuidado constante en la materia prima, el proceso y el producto.
Cercana
Un trato directo, humano y accesible.
Honesta
Sin sobrepromesas. El producto habla por sí mismo.
Estamos en La Unión
Visítanos en nuestro local o escríbenos para consultar por nuestros productos y disponibilidad.
Dirección
Serrano 1000, esquina O’Higgins, La Unión, Región de Los Ríos, ChileTeléfono
Correo
Horarios de atención
Lunes a viernes: 09:00 – 18:30Sábado: 09:00 – 14:00Domingo: Cerrado